Neparastā biešu biezzupa

2021. gada 01. maijā Dzīvesstils Pilseta24.lv

Sastāvdaļas - 3-4 vidēja izmēra sarkanās bietes (nomizotas, sagrieztas vidējos gabalos), 1 sīpols (vai puravs), 1 liels ābols (nomizot un izņemt serdi), 2 selerijas kāti, 1/2 sarkanās paprikas, 100 grami šampinjoni, 1 ēdamkarote olīveļļas, 2 l buljona, ķimenes, timiāns, lauru lapa, 1/2 citrona sula, sāli pēc garšas.

Pagatavošana - sagrieztos dārzeņus ber katlā kur tos olīveļļā apcep, tad nedaudz pasautē un pievieno 2l buljona un garšvielas, vāra uz nelielas uguns aptuveni 30 min, līdz dārzeņi mīksti. Dārzeņus izkāš, lauru lapu izņem, buljonu noliek siltumā. Dārzeņus sablenderē.

Apvieno buljonu ar biezeni, uzvāra, pievieno vēl sāli vai garšvielas, izspiesto citrona sulu.

Lejot šķivjos var pievienot karoti bezpiedevu jogurta un zaļumus.

Raksts publicēts sadarbībā ar

Uz sarakstu

Pilseta24.lv neatbild pievienotajiem lasītāju komentāriem, kā arī aicina portāla lasītājus, rakstot komentārus, ievērot morāles un pieklājības normas, nekurināt un neaicināt uz rasu naidu, iztikt bez rupjībām. Lūguma neievērošanas gadījumā Pilseta24.lv patur tiesības liegt komentēšanas iespēju. Komentāros publicējamā teksta garums ir ierobežots līdz 1000 zīmēm. Nereģistrētiem lietotājiem ir aizliegta HTML un hipersaišu publicēšana!

Neparastā biešu biezzupa

KAUTKAILI elektroakustiskā tūre “Kur klusums zied”

Drošība pirmajā vietā – kā modernās tehnoloģijas maina inkasāciju

Siltumsūkņu sistēmas – veidi un izvēles priekšnosacījumi

Neparastā biešu biezzupa

Dalies ar šo rakstu

KAUTKAILI elektroakustiskā tūre “Kur klusums zied”

Drošība pirmajā vietā – kā modernās tehnoloģijas maina inkasāciju

Siltumsūkņu sistēmas – veidi un izvēles priekšnosacījumi